にしきごま

nishikigoma

 

京都、錦市場の乾物のお店で見つけた「にしきごま」

 

ごまと野菜などの粉末粒が一緒になったふりかけです。

 

あまりにきれいで目をひいたので、

お土産にいくつかと、自宅用にも買い求めました。

 

あつあつのご飯にふりかけてもおいしいですし、

お弁当のご飯にもよいです。

hurikakebentou

 

ふりかけは乾燥した状態で食べたいので

食べる直前にふりかけるという方も多いですが、

オットはあらかじめ振りかけてあって

ご飯の上でしっとりしているのが好きなので

朝、ご飯を詰めるときに振りかけておきます。

 

野菜の甘みや梅の酸味、ごまの香ばしさが一体となって、

とてもおいしい状態になっているとオットも喜んでいます。

Comments

4 Responses to “にしきごま”

  1. 池っち on 5月 12th, 2009 11:05 PM

    ご主人、僕と同じです!
    「ふりかけ、シットリ派」ですwww

    おにぎりの海苔も「シットリ派」ですかね?

    僕、海苔パリパリだと、おにぎり食った気がしませんもんw

  2. むぎ on 5月 13th, 2009 8:07 AM

    池っちさん☆

    私もふりかけはあらかじめかけておいてしっとりしたもの、
    おにぎりもぱりぱりより、ご飯になじんでいるほうが好きです。

    あと、お弁当のご飯の上に佃煮をのせておいて、
    食べる頃に醤油がご飯にしみているのも好きです。

  3. セントレア on 5月 16th, 2009 11:55 AM

    とってもおいしそうなふりかけですね。

    これでご飯の上にハートマークとか描いてみたら、
    オットさま、もっと喜ばれるかもしれませんね。

    わたしもおにぎりの海苔はしっとりしているほうが好きです。

  4. むぎ on 5月 16th, 2009 2:45 PM

    セントレアさん☆

    このふりかけ、ゴマの香ばしさが普通のふりかけの比ではありません。

    ハートマークですか・・・?
    オット、それは嫌がりそうです。
    猫の形にでもしてみようかしら。それだと喜びそうです。