Tさんのキムチ

kimuti.jpg

お友達のTさんの漬けた
とってもおいしいキムチです(=^∇^=)


nishinzuke.jpg←こちらはにしん漬け

今日、多言語サークルのミーティングが
Tさんのおうちであって、
彼女の漬けたキムチとにしん漬けを
ごちそうになりましたφ(*・▽・*)ψ

Tさんは「漬物マスター」と呼びたいくらい
季節、季節でいろいろな漬物を漬けていて、
仲間で集まるときには必ず持参してくれます。
彼女のおうちの地下には
漬物や保存食の貯蔵場所があるらしいです。

夏場にはキャベツときゅうりの浅漬けだったり、
大根を山ぶどうの汁で漬けたぶどう漬けもおいしいです。
あ、今日はそのぶどうのジュースで、
「ホットグレープジュース」もありました〜♪

実はTさん、昔はキムチをあまり上手に作れなかったのだそう。
それが多言語活動をやるようになって、
韓国のお友達がたくさんできて、
おいしい作り方を教えてもらっているうちに、
仲間内では「キムチはTさん」というくらい、
本当においしいキムチを作れるようになりました。

もちろん、Tさん自身が研究されたからではありますが、
人とのつながりもお料理の腕も上げるんだなあと、
ご馳走になりながら思いました。

Tさん、今日はごちそうさまでしたm(._.)m

Comments

No Responses to “Tさんのキムチ”

  1. MALICE on 10月 26th, 2006 8:39 PM

    今日は、、ジャスコで買った安い・・?キムチを食べたMALICEです。。

    Tさん、キムチ漬けるの上手なんですね☆
    キムチって美味しいですよね〜(≧∇≦)b

    最近は納豆を混ぜて食べてるんですよ!

    ・・思い出す、、自学時代。。
    高速の運転の日。
    韓国の方と一緒になって、その後少しだけお話するようになりました。MALICEのために美味しいキムチを作ってきてくれたんです。
    ・・とっても美味しかった(´▽`*)>

    人との繋がりって良いですよね☆

  2. むぎ on 10月 26th, 2006 9:03 PM

    MALICEさん

    今日は、キムチつながりだったんですね♪
    私も今度、納豆に混ぜてみます(≧▽≦)
    いつも行く居酒屋は
    豆腐の上にキムチがのっていて、
    それもおいしいですよ〜

    韓国の方の作ったキムチは
    本当においしいですよね。
    私も、この前、
    うちの近くに住んでいる韓国の留学生の子が
    お母さん手作りのキムチを持ってきてくれて、
    すっごくおいしかったですよ。

  3. kim on 10月 26th, 2006 9:12 PM

    むぎさん
    今日は、お疲れ様。
    Tさんチベのミーティングは、幸せです。
    おそばもお漬物も、みんなみんなおいしかったわ。
    講演会準備、がんばりましょうね。

  4. ま〜ちゃん on 10月 26th, 2006 11:10 PM

    キムチも気になるけど、にしん漬けやぶどう漬けもとっても気になるなぁ。

    ご飯いっぱい食べれそうですね。
    ビールのアテにもいいかも(●^o^●)

  5. ま~ちゃん on 10月 26th, 2006 11:10 PM

    キムチも気になるけど、にしん漬けやぶどう漬けもとっても気になるなぁ。

    ご飯いっぱい食べれそうですね。
    ビールのアテにもいいかも(●^o^●)

  6. soulsong on 10月 26th, 2006 11:21 PM

    え〜うらやましぃな〜美味しいキムチ!
    本場のキムチってサイコーに美味しいですよね〜
    MALICEさんと同じく私も納豆キムチしてます。

    今日は“スーパーきのこ”を買ってきたので
    予定通り土曜日にスーパーきのこ汁いっちゃいマス♪

  7. むぎ on 10月 27th, 2006 7:02 AM

    ま〜ちゃんさん

    にしん漬け、召し上がったことあります?
    キャベツ、大根などの野菜に
    身欠きにしんの入った漬物で、
    酒飲みにはぴったりの漬物です。

    ぶどう漬けは
    きれいな紫の大根の漬物で、
    ちょっと酸味があってウマイ!です。

    北海道は漬物もいろいろおいしいですよ!

  8. むぎ on 10月 27th, 2006 7:04 AM

    kimさん

    昨日はお疲れ様でした。
    kimさんもこれから忙しくなります。
    雪のシーズンに入りますし、
    風邪など引かず、元気に乗り切りたいですが、
    そんな時、キムチ食べると
    元気になりそうですよね。

  9. むぎ on 10月 27th, 2006 7:08 AM

    soulsongさん

    納豆キムチ、私も今度やってみます。
    そうだ、いただいた韓国のりもあるので、
    それも混ぜ込んでみるかな?

    soulsong風スーパーきのこ汁、
    きっとおいしくなりそう〜
    よそのお宅の食卓なのに
    楽しみだわ〜♪

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