カレーの日

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今日は「カレーの日」でしたが、
偶然にもわが家の晩ごはんはカレーライスでした。


1982年全国学校栄養士協議会が
1月22日の給食のメニューをカレーにすることを決め、
全国の小中学校で一斉にカレー給食が出されたらしい。
このことに由来して「カレーの日」というらしいです。

なぜカレーかというと、
同協議会が全国で好きなメニューの調査をしところ
カレーライスが人気だったからだそう。
さらに全国どこでも材料が手に入りやすく
調理しやすいことも決め手となったようです。

1月22日という日に決まった理由は、
本当は戦後に学校給食が復活したことを記念する日である
12月24日に実行する予定だったものが、
土日や冬休みと重なるため
1か月ずらした1月24日を中心とした1週間を
「学校給食記念週間」とし、
その中の22日を「統一献立日」としたというもの。

しかしよく調べてみるとこのカレー給食の日、
既に献立が決まっていて変更できないなど、
実施したのは2割だったらしい。

現在もこの日の給食の献立がカレーという学校、
実際にあるのでしょうか。

ちなみにわが家の今晩のカレーは、
牛すね肉を安売りしていた時に買い込み、
ワインで煮込んで冷凍しておいたものを使いました。
肉の大きさに合わせて
ジャガイモも大きくごろごろ入れてみました。

Comments

8 Responses to “カレーの日”

  1. 池っち on 1月 22nd, 2008 8:55 PM

    おぉぉー!
    我が家、今日のお昼は「カレー」でした。
    シーフードカレーですねー。

    多分、嫁何となく作っただけだと思いますけどねw

  2. 瑞穂 on 1月 22nd, 2008 11:06 PM

    私、中学校ん時に給食でカレー出された記憶が「ドライカレー」だったのは間違いなのかな〜?と、今朝のワイドショー見て思いました。
    あと、「御飯」の給食ではちらし寿司も出ましたね♪

    子供の通ってた保育園でも給食のカレーライスは大人気でした。試食のとき、美味しかったのを覚えています。
    それが、小学校の給食ではいきなり辛くなってるらしいんですよ。我が家はもっぱら甘口です。

  3. cappu on 1月 23rd, 2008 11:12 AM

    牛すね肉をワイン煮したカレー、美味しそうですね♪
    私は味は辛口でジャガイモが大きくゴロンと入った牛肉のカレーが好きなのですが
    夫は食べにくいらしく〜ここ5.6年前からチキンカレーを自分で作るようになってしまいました^^;)
    でも味もプロ並みで、これが結構美味しいのです。
    今では、カレーを作るのは夫〜になっている我が家でした。

  4. pocky on 1月 23rd, 2008 9:33 PM

    むぎさん、今晩は^^

    市販されているカレーのルーも種類が豊富ですよね。
    家では普通のカレーしか作りませんが、最近はタイ風カレーに填っています。
    最初は甘さが来て、後から辛さがグングン押し寄せてきます。鼻の頭に汗が滲んでくるんですけど、美味しいの^^

  5. むぎ on 1月 24th, 2008 4:00 PM

    池っちさん☆

    おお!
    池っちさんもカレーを召し上がりましたか。
    私も何となく作っただけです。

  6. むぎ on 1月 24th, 2008 4:02 PM

    瑞穂さん☆

    辛いカレーを食べるようになったのは
    短大に入学してからですね。
    自炊していた先輩の家で出されたカレーの辛いの何の。
    行くたびに食べているうちに
    辛くないカレーが物足りなくなってしまいました。

  7. むぎ on 1月 24th, 2008 4:05 PM

    cappuさん☆

    夫様、カレーを作られるのですか。素晴らしい!
    うちは一度だけ作ってくれたことがありますが、
    自分の嫌いなニンジンを入れなかったりと
    私があまり褒めなかった(どころかケチをつけてしまった)ので、
    すっかりいじけて以来、作ってくれません。
    伸びる芽を摘んでしまいました・・・

  8. むぎ on 1月 24th, 2008 4:07 PM

    pockyさん☆

    こんにちは!目のおかげんはいかがですか。

    タイカレー、私も大好きです。
    あのココナッツミルクの香りをかぐとお腹が減ります。
    しばらくぶりにタイ料理、食べたくなりました。