快気祝い

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↑春限定特別純米酒。さらっと飲みやすいお酒です。

今年に入ってから
ゆっくりおいしいものを食べてな〜い!と、
昨日は私の快気祝いも兼ねて
久しぶりにお気に入りのお寿司屋さんへ行きました。


胆のう摘出手術は去年終わり、
術後にいろいろあった末、
今年1月に退院したわけですが、
実は2月に入って絶不調に陥り、かなり苦しみました。

当初は病み上がりで胃が弱っているのかな
などと思って、安静にしてようすをみていたものの
全然よくならないというか、
だんだんひどくなっているみたいなので
思いきって病院へ行きました。

すると、胆のうを摘出する際に
切除した胆のう管の外側(まだ残っているほう)に
小さな胆石が残っていたらしい。
それが動いてひどい痛みを起こしていたらしい・・・

ということで、3月半ばには一泊2日で
内視鏡検査のための入院をしました。

結果、その時にはもう石は流れてしまっている。
今後はもう石もできないでしょうという
お墨付きをもらったのが先週月曜でした。

検査入院の時には症状もなくなっていて、
今は食欲もあって、元気です。

そうなるとおいしいものが食べたいという欲求が
むくむくとわいてきて、
昨日、久しぶりに、本当にゆっくりと
おいしいものを堪能しました。

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左が北海道産ソイ、右は太刀魚

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千葉沖でとれたマグロ、大トロ・中トロ
このマグロが紆余曲折を経て戸井のマグロになるのだとか。
トロといってもまだ脂ののりも薄く、そんなにこってりしていません。

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北海道産マグロの大トロ。
こちらはかなり脂がのっている(でもくどくない)ので、
たっぷりわさびを巻いて食べても辛くない。
それどころか脂の甘みが引き立ちます。

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春の魚、ニシン。

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シャコ

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タラの芽(天然物)、つまみ菜、筍の天ぷら

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筍まんじゅう
↓筍をおろして作った生地でホタテを包んでいます。
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ここから一気にお寿司へ突入
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先ほどの中トロをあぶったものとそのままの握り
どちらも甲乙つけがたいおいしさ!

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同じマグロの赤身

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↑甘エビとそのワタの軍艦↓
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大好きなうに。軍艦にせず、握りたてを手渡しで

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ひらめ

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貝3種。ホッキ、アワビ、ホタテ

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光りモノ。アジとサバ。
白昆布で巻いてあってサバ寿司のような風味。

あ〜満腹!
って食べすぎだよっ!
でも、この季節、このデザートでしめなければ。。。
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桜のアイス。
スイーツ苦手な私が食べたくなるおいしさです。

これだけ食べても痛くもつらくもなりませんでしたが、
あまり調子にのらずに
日々、健康に気をつけて暮らしていこうと思います。

Comments

9 Responses to “快気祝い”

  1. pocky on 4月 2nd, 2008 8:20 PM

    ワァ、すごい量ですね。
    たくさん召し上がったのね(笑)
    胆嚢摘出後にまた石のために入院だったなんて
    大変でしたね。
    これからはもう大丈夫ですよ^^

    「魔法にかけられて」、私も見ました。
    え〜っ、アニメか・・と思いながら見ていると
    グングン引き込まれていきました。
    いい映画でしたよね^^

  2. kim on 4月 2nd, 2008 9:58 PM

    むぎさん
    いっぱい食べられるのは、健康になった証拠です。
    全快、おめでとうございます。
    これからは、多言語活動も全開でがんばるのかな?
    私もがんばって、ついていきます・・・。
    無理しないでね〜。

  3. セントレア on 4月 2nd, 2008 11:15 PM

    デジカメの性能が良くなったからかな〜?
    (生つばごっくん・・・笑)

    ほんとに細部までおいしそうに撮れていますね。

    全快おめでとうございます。
    名古屋のおいしいものもたらふく食べてくださいね。

  4. むぎ on 4月 3rd, 2008 10:42 AM

    pockyさん☆

    本当にたくさん食べてしまいました(汗

    普通、胆のうを取ったら
    石とは縁がなくなるはずなのに、
    まだ残っていたなんてびっくりしました。

    でも先月の検査の時点で
    なくなっていることがはっきりしましたので、
    後は無理せず養生しつつ、
    おいしいものも時々食べて
    毎日を楽しんでいこうと思っています。

    「魔法にかけられて」
    私も思った以上に面白かったです。
    大人のためのファンタジーでしたね。

  5. むぎ on 4月 3rd, 2008 10:45 AM

    kimさん☆

    ありがとうございます。

    あの不調が嘘のように元気です。

    ただ、やはり手術後一年は
    要注意ということらしいですので、
    用心しつつ動くつもりでいます。

  6. むぎ on 4月 3rd, 2008 10:47 AM

    セントレアさん☆

    はい、デジカメの性能はとてもよくなりました。
    おかげで、かなりおいしそうに撮れています。

    名古屋でもたくさん食べられるように、
    体調を整えているところです♪

  7. ま〜ちゃん on 4月 3rd, 2008 11:14 PM

    大変だったんですね、知りませんでした。
    やっぱり健康が一番ですね。
    おいしいものをおいしく食べれるのって、最高ですね。

    至福の時間ってカンジですね。
    う〜ん、お寿司が食べたくなってきたよ〜!

  8. ま~ちゃん on 4月 3rd, 2008 11:14 PM

    大変だったんですね、知りませんでした。
    やっぱり健康が一番ですね。
    おいしいものをおいしく食べれるのって、最高ですね。

    至福の時間ってカンジですね。
    う~ん、お寿司が食べたくなってきたよ~!

  9. むぎ on 4月 4th, 2008 7:59 AM

    ま〜ちゃんさん☆

    体って正直なもので、
    「健康なつもり」でも
    本当に健康じゃないと
    食べてもおいしく感じないのですね。
    っていうか、食べたいという欲求が薄い・・・

    おいしいものをおいしいと感じられるって
    幸せなことだったのだと
    今さらのように思っています。

    北海道のお寿司、
    本当においしいですから〜
    ぜひまた北海道にいらしてください!

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